「彩のかがやき」は埼玉の気候に合わせて開発・育成された、埼玉独自のブランド米です。お酒の雑味となるタンパク質が少なく、蒸した際の弾力があり、酒造りにも定評のあるお米です。

さいたま市、指扇の蔵内に200年以上湧き続ける天然水で仕込みました。埼玉産100％にこだわり、ふるさとへの想いを伝統の技に集結させた逸品です。ほのかな香りと輝くお米の旨み、落ち着いた味わいをご堪能ください。

埼玉県ふるさと認証食品プレミアムに認定されており、地元埼玉のお酒としてちょっとしたお土産にもお使いいただけます。