創業者小山屋又兵衛の名を冠した小山本家酒造の最高峰の大吟醸です。 鑑評会用に厳選した原料米と最高の技術で丹精込めて醸し出したモロミを袋吊り、 雫酒の手法でしぼりました。上品な吟醸香と格別な味わいです。